San Lázaro, Honduras
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San Lázaro est un café du Honduras aux notes de caramel, de cerise et de canne à sucre. Une invitation à découvrir ce profil gourmand et fruité lors de votre prochaine pause-café. Le travail derrière la tasse Derrière San Lázaro, il y a le travail des producteurs et celui de Honduran Coffee Alliance, qui les accompagne et assure l’exportation du café. Nous souhaitons mettre en lumière cette contribution : de l’accompagnement des producteurs à l’exportation, leur travail fait partie du parcours de ce café jusqu’à chez Nordik. Profil du café Origine : Honduras Région : San Marcos de Colón, Choluteca Variété : Caturra Procédé : lavé Torréfaction : 3/5 Notes de dégustation : caramel, cerise et canne à sucre Gamme : Découverte Formats : 300 g, 1 kg et 2,27 kg Économie : le format 1 kg revient 19 % moins cher au kilo que le 300 g Choisissez votre mouture Disponible en grains ou moulu : Bodum, filtre, V60, cafetière italienne, espresso moyen, espresso fin ou espresso très fin. Sélectionnez le format et la mouture correspondant à votre équipement.
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