Four à pizza Classico 4 Pizze au gaz - Alfa
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Le Classico 4 Pizze, c'est le format ou on arrêté de compter les tours. Quatre pizzas en même temps, 4 kg de pain par fournée, 85 000 BTU sous la sole. La chambre est assez large pour que vous cuisiez pendant que quelqu'un d'autre garnit, et personne n'attend son tour. La ligne Classico garde sa façade tout inox et sa voûte hémisphérique, l'allure du four de pizzeria à l'échelle d'une cour. Dessous, la techno Heat Genius d'Alfa : brique réfractaire HeatKeeper fabriquée en Italie, double isolation en fibre céramique qui garde l'extérieur tempéré, et le système de circulation breveté qui ramène
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