Haricot – Lima Fordhook 242 à écosser
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Les plants nains Lima Fordhook produisent des cosses vertes et légèrement recourbées d’environ 2.5 cm de large et 10 cm de long qui contiennent chacun en moyenne 3 à 4 grains larges, plutôt ovales et de couleur vert clair. On peut les récolter jeunes et les consommer frais ou les récolter à pleine maturité et les faire sécher pour l’hiver.
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