Haricot Vert
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Phaseolus Vulgaris - p ot de 5 pouces La culture des haricots verts est très répandue au Canada. Variété productive, les haricots verts sont tendres et savoureux. Les plants sont nains, donc non grimpant. Parfait pour une culture en bac ou jardinière. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin : Phaseolus Vulgaris Noms communs : Haricot Vert Anglais : Green Beans Famille : Fabacées INFORMATIONS DESCRIPTIVES Type de plante : Potagère biannuelle Hauteur : 50 centimètres Largeur : 40 centimètres INFORMATIONS CULTURALES Variété : Jade Niveau : Facile Temps à maturation : Mai à août, août à octobre Sol : Bien drainé Emplacement : Soleil Plantation : Début mai Espacement entre les plants : 10 centimètres Arrosage : Arrosage régulier Entretien et autres considérations: Plante potagère bisannuelle. Pour avoir une production toute la saison, il faut enlever les plants puis replanter des graines au sol en août lorsque la première récolte s’épuise. Les plants sont à pollinisation libre, c'est-à-dire que les haricots peuvent être récoltés, séchés puis replantés en terre sans la gousse. Variété non grimpante. TRANSFORMATION Utilisé dans l’alimentation.
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