Kale Vert
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Brassica Oleracea var. Acephala - caissette (4 plants) ❄️ Le kale vert est définitivement le plus populaire. Celui-ci est utilisé dans les recettes culinaires comme les croustilles de kale, les sautés de légumes, etc. Il regorge d'une multitude de vitamines, minéraux et Oméga-3, bon pour la santé. À consommer sans modération. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin : Brassica Oleracea var. Acephala Noms communs : Kale frisé vert Anglais : Green Curled Kale Famille : Brassicacées INFORMATIONS DESCRIPTIVES Type de plante : Potagère vivace rustique Hauteur : 50 centimètres Largeur : 50 centimètres INFORMATIONS CULTURALES Variété : Westlandse Niveau : Facile Temps à maturation : Mai à octobre Sol : Riche et bien drainé Emplacement : Soleil Plantation : Début mai Espacement entre les plants : 30 centimètres Arrosage : Arroser lorsque le terreau est sec Entretien et autres considérations: Le kale est résistant au froid. Il peut être cultivé en hiver. TRANSFORMATION Préparer des salades fraîches ou des smoothies verts. Ajouter une touche de verdure dans les sautés et les soupes. Réaliser des chips de kale saines et croustillantes au four.
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