Kato Matcha – Récolte de Printemps (30g)
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Dans la tasse Une texture crémeuse et soyeuse. Des notes végétales douces, légèrement sucrées. Un umami équilibré et persistant. Origine et savoir-faire Région : Uji, Japon Producteur : Famille Katō Méthode : Théiers cultivés à l’ombre, récolte de printemps (first flush), broyage traditionnel à la meule de pierre Certification : 100 % biologique, sans pesticides ni additifs Pourquoi choisir le Kato Matcha Récolte de Printemps ? Un matcha de cérémonie : Qualité supérieure, idéal pour l’usucha ou le koicha. Énergie équilibrée : Riche en L-théanine et en antioxydants, il favorise concentration et
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