Laitue – Feuille de chêne rouge
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La feuille de chêne rouge est une variété de laitue aux feuilles délicates, dentées et lobées de couleur grenat pouvant atteindre plus de 15 cm (6 po) au léger goût de noisette. C’est une laitue feuille ou “à couper” dont on peut récolter les jeunes pousses au fur et à mesure en laissant le cœur sur place, mais on peut aussi la laisser croître et la récolter quand les têtes sont à maturité. Tolérante au froid, cette variété est aussi résistante à la chaleur.
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