Livre + Épices essentielles | Les Recettes du Guerrier
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Les Recettes du Guerrier et quatre épices incontournables Offrez le livre Les Recettes du Guerrier accompagné de quatre mélanges emblématiques des Épices du Guerrier, réunis dans une boîte-cadeau carreautée rouge et noire . Un coffret gourmand pour passer du livre à l’assiette! Ce coffret comprend Le livre Les Recettes du Guerrier — 73 recettes originales, sans compter les sous-recettes et accompagnements Mélange Traditionnel — 100 g Mélange Tomahawk — 100 g Sel aux champignons sauvages — 227 g Poivre Forestier — 100 g Une boîte-cadeau carreautée rouge et noire De la lecture à la cuisine Ces quatre essentiels permettent de cuisiner la majorité des recettes du livre. Des suggestions de substitutions sont aussi proposées lorsque certaines recettes font appel à d’autres mélanges. Créées par les chefs Peter Moineau, Xavier Deschênes et Maxime Lizotte , les recettes mettent en valeur le gibier, les poissons, les fruits de mer, l’érable, les champignons sauvages, les petits fruits et les plantes boréales, autour de quatre univers : l’Eau, le Feu, l’Air et la Terre. À noter : le livre est offert en français seulement. ISBN : 978-2-7619-6954-3, Éditions de l’Homme.
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