Livre + Expérience complète | Les Recettes du Guerrier
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L’expérience culinaire du Guerrier, du livre aux 12 mélanges d’épices Découvrez Les Recettes du Guerrier avec une collection de 12 mélanges d’épices réunis dans une élégante boîte-cadeau carreautée rouge et noire . Un ensemble généreux pour explorer les saveurs du territoire et réaliser les recettes du livre. Contenu de l’ensemble Le livre Les Recettes du Guerrier — 73 recettes originales, sans compter les sous-recettes et accompagnements Mélange Traditionnel — 100 g Mélange Tomahawk — 100 g Sel aux champignons sauvages — 227 g Poivre Forestier — 100 g Mélange Micmac — 60 g Mélange Cri — 60 g Mélange Abénaki — 60 g Mélange Innu — 60 g Mélange Mohawk — 60 g Mélange Wendat — 60 g Mélange Atikamekw — 60 g Steak Truffe & Ail noir — 100 g Une boîte-cadeau carreautée rouge et noire, placée dans une seconde boîte pour l’expédition Un livre inspiré par le territoire Imaginées par les chefs Peter Moineau, Xavier Deschênes et Maxime Lizotte , les recettes marient traditions culinaires, produits d’ici et créativité contemporaine. Le livre explore quatre univers — l’Eau, le Feu, l’Air et la Terre — autour du gibier, des poissons, des fruits de mer et des ingrédients boréaux. À noter : le…
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