Maïs – Popcorn jaune Lady Finger
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Cette variété est appréciée pour ses grains jaunes allongés et fins, d’où son nom. Les épis sont plus petits (environ 12 cm) et plus minces comparés au maïs popcorn ‘South American Yellow’. Cette variété a une période de maturation plus rapide, ce qui peut être un avantage dans les régions aux saisons courtes. C’est une variété ancienne qui est appréciée pour son goût et sa texture fine avec peu de coques, à déguster en maïs soufflé, nature, salé ou sucré!
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