Mexique
21,00 $ · En stock
Notes : noix grillées Torréfaction : mi-noire Acidité : faible Amertume : faible Coopérative de production : Composée de 500 petits producteurs de café, la coopérative l’ Union des producteurs Maya Vinic est située dans la région de Chiapas au Mexique. La coopérative fut fondée par des ressortissants du massacre d’Acteal qui ont voulu établir les fondations pour une nouvelle vie, après la perte brutale de 45 hommes, femmes et enfants de leur communauté. C’est dans un esprit de respect de mère nature, d’autogouvernance et d’équitabilité à l’échelle mondiale que la coopérative produit aujourd’hui un café de qualité, balancé et réconfortant. FAB: 4.43$ USD/lb Cambio achète ce café depuis 2006 FAB (fret à bord) c’est le montant qui reste dans le pays d’origine. Ça inclut le coût de production, d’opération, de transport, etc.
Voir chez Café Cambio coopérative de solidarité ↗ · Tous les produits de Café Cambio coopérative de solidarité (Chicoutimi East, Saguenay–Lac-Saint-Jean)
