Okra
4,95 $ · En stock
Abelmoschus Esculentus - caissette (4 plants) L’okra, aussi appelé gombo, est une potagère annuelle appréciée pour ses jeunes fruits tendres à la saveur subtile, rappelant légèrement l’aubergine. Sa texture caractéristique le rend incontournable dans plusieurs cuisines traditionnelles, notamment pour épaissir les ragoûts et les plats mijotés. La variété ‘ Clemson Spineless ’ se distingue par sa précocité et sa production abondante de gousses vert foncé, droites et uniformes. Sa croissance vigoureuse et son port dressé facilitent la récolte. Ses grandes fleurs jaunes au cœur foncé, semblables à celles de l’hibiscus, ajoutent une dimension ornementale au potager. Les jeunes feuilles peuvent être cuisinées comme des épinards. Dans certaines cultures, les graines mûres sont grillées et utilisées comme substitut de café. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin : Abelmoschus esculentus Noms communs : Gombo, Okra Anglais : Okra, Okro Famille : Malvacées INFORMATIONS DESCRIPTIVES Type de plante : Potagère annuelle Hauteur : 100 centimètres Largeur : 50 centimètres INFORMATIONS CULTURALES Variété : Clemson Spineless Niveau : Facile Temps à maturation : Récolte de juillet jusqu’aux premiers gels…
Voir chez La Brouette Maraichère - Collections – La Brouette Maraîchère ↗ · Tous les produits de La Brouette Maraichère - Collections – La Brouette Maraîchère (Hochelaga)
