Origan – Grec
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L’origan grec est une des variétés d’origan les plus parfumées. Il produit de petites feuilles ovales vertes sur des tiges légèrement rougeâtres. Port compact et buissonnant. Ses petites fleurs blanches sont aussi comestibles. On peut le consommer frais, mais le séchage intensifie sa saveur. Apprécié en cuisine pour son goût épicé et âpre, on le retrouve aussi dans la confection d’infusions ou de baumes grâce à ses propriétés bénéfiques pour la santé. Vivace jusqu’en zone 3.
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