Oxalis Stricta - pot de 3 pouces L’Oxalis stricta est une petite vivace spontanée souvent perçue comme une mauvaise herbe, mais elle possède un réel intérêt écologique et culinaire. Son feuillage trifolié vert tendre rappelle celui du trèfle et se déploie en petites touffes légères. Ses fleurs jaunes délicates apparaissent tout au long de la belle saison. Toute la plante est comestible et offre une saveur acidulée rafraîchissante due à la présence naturelle d’acide oxalique. Son goût vif en fait une excellente touche citronnée naturelle dans les salades et les plats estivaux. En raison de notr
