Patate douce
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Ipomoea Batatas – pot de 3 pouces ❤️ La patate douce, aussi appelée igname ou yam dans certains contextes, est une plante originaire d’Amérique centrale et du Sud, cultivée pour ses racines tubéreuses comestibles riches en nutriments et en fibres. Sous notre climat, elle est cultivée comme annuelle, la production de tubercules nécessitant une saison chaude et ensoleillée. La patate douce se distingue des pommes de terre par sa couleur, qui varie du beige clair à l’orange vif ou au violet foncé, et par sa texture plus douce et sucrée. Elle est également plus riche en vitamines A et C, en potassium et en bêta-carotène que la pomme de terre. Son feuillage vigoureux et décoratif, aux tiges rampantes, forme un couvre-sol dense durant l’été. Nous offrons également des plateaux multicellules (50 cellules) pour les productions de plus grande envergure. Contactez-nous pour connaître les disponibilités et les modalités de commande. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin : Ipomoea batatas Noms communs : Patate douce, Yam, Igname Anglais : Sweet potatoes Famille : Convolvulacées INFORMATIONS DESCRIPTIVES Type de plante : Annuelle Hauteur : 50 centimètres Largeur : 30 centimètres INFORMATIONS…
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