Piment – Bhut Jolokia (Ghost)
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Originaire d’Inde, le piment de type habanero Bhut Jolokia ou Jalokia, est aussi appelé piment Ghos t. Ce petit piment est explosif, trois fois plus piquant que les habaneros rouges, avec plus de 1 million d’unités de chaleur Scoville. Fruits en longueur, bosselés à peau rugueuse, de 5 à 7,5 cm (2 à 3 po) de long et d’environ 2,5 cm (1 po) de diamètre. Pour les amateurs avertis seulement! MISE EN GARDE: Les semences des piments étant piquantes, nous recommandons de les manipuler avec des gants.
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