Capsicum Chinense - pot de 4 pouces Le piment banane est un piment allongé, jaune pâle à jaune vif à maturité, pouvant évoluer vers l’orange puis le rouge s’il reste sur le plant. Sa chair est croquante, juteuse et légèrement sucrée, avec une chaleur douce à modérée, environ 5 000 à 10 000 SHU selon les conditions. Contrairement aux piments extrêmes, il offre un bon équilibre entre saveur et piquant, ce qui le rend accessible et très polyvalent en cuisine. Les plants sont productifs et performants autant en pleine terre qu’en pot, à condition de bénéficier d’un maximum de soleil et de chaleur.
