Piment Fort Cayenne
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Capsicum Chinense - pot de 4 pouces Le piment Cayenne est un classique incontournable pour ceux qui recherchent une chaleur franche et linéaire. Long, mince et légèrement courbé, il passe du vert au rouge vif à maturité. Sa force est marquée, environ 30 000 à 50 000 SHU, mais son piquant est net et direct, sans complexité fruitée excessive. Très productif, il donne une abondance de fruits qui sèchent facilement sur la plante ou après récolte. C’est l’un des meilleurs choix pour produire de la poudre maison, des flocons ou des sauces piquantes. Son port compact le rend adapté autant au potager qu’aux grands contenants. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin : Capsicum chinense Noms communs : Piment cayenne Anglais : Hot pepper Famille : Solanacées INFORMATIONS DESCRIPTIVES Type de plante : Potagère annuelle Hauteur : 50 centimètres Largeur : 50 centimètres INFORMATIONS CULTURALES Variété : Cayenne Niveau : Moyen Temps à maturation : M ai à octobre Sol : Riche et bien drainé Emplacement : Soleil Plantation : Début mai Espacement entre les plants : 30 centimètres Arrosage : Arroser régulièrement, sans excès Zone de rusticité : Annuelle (Non rustique au Québec) Entretien et autres…
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