Capsicum Annuum - pot de 4 pouces Le piment de type piment d’Espelette est une variété emblématique du Pays basque français. Reconnu pour sa saveur chaude mais équilibrée, il développe des notes fruitées et légèrement fumées lorsqu’il est séché. Moins explosif qu’un habanero, il offre une chaleur progressive et élégante, environ 2 500 à 4 000 SHU, idéale pour relever les plats sans masquer les saveurs. Les fruits sont allongés, rouges à pleine maturité, et se prêtent particulièrement bien au séchage et à la transformation en poudre. Très productif en climat chaud et ensoleillé, il constitue un
