Piment Fort Hongrois
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Capsicum Annuum - pot de 4 pouces Le piment Hongrois est une variété productive et polyvalente, appréciée pour sa chair épaisse et sa saveur vive. Les fruits sont allongés, légèrement courbés et passent du jaune pâle cireux à l’orange puis au rouge à pleine maturité. Récoltés jeunes (jaunes), ils offrent un piquant modéré et une texture croquante idéale pour les marinades ; laissés à maturité rouge, ils développent une saveur plus sucrée et intense. Sur l’échelle de Scoville, ils se situent généralement entre 5 000 et 15 000 SHU, ce qui les place au-dessus du jalapeño, tout en restant accessibles pour les amateurs de chaleur modérée. Très hâtif et vigoureux, ce cultivar est reconnu pour sa bonne productivité même en été court. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin : Capsicum annuum Noms communs : Piment Hungarian Wax Anglais : Hungarian hot pepper Famille : Solanacées INFORMATIONS DESCRIPTIVES Type de plante : Potagère annuelle Hauteur : 60 centimètres Largeur : 25 centimètres INFORMATIONS CULTURALES Variété : Hungarian Hot Wax Niveau : Facile Temps à maturation : M ai à octobre Sol : Riche et bien drainé Emplacement : Soleil Plantation : Début mai Espacement entre les plants : 4 0…
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