Piment – Poblano Ancho
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Le Poblano Ancho est assez similaire au Poblano Ancho Gigantia (ou Grande): de couleur vert foncé au fini lustré et il a un degré de chaleur modéré variant de 1500 à 4000 sur l’échelle de Scoville. La principale différence entre les deux cultivars se situe au niveau de la taille des fruits, le Ancho étant légèrement plus petit que le Ancho Grande.
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