Capsicum Annuum - pot de 4 pouces Le poivron rouge cornu ‘Carmen’ est une variété reconnue pour sa forme allongée et légèrement courbée, rappelant une corne. Sa chair est épaisse, douce et sucrée, ce qui en fait un excellent choix autant pour la consommation crue que pour la cuisson. Très apprécié en cuisine, il est délicieux en salade, grillé, rôti ou farci. Les fruits apparaissent d’abord vert foncé et peuvent être consommés à ce stade. Ils deviennent rouge vif à pleine maturité, moment où leur saveur est plus sucrée et leur texture optimale. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin : Capsicum annu
