Tomate – Coeur de boeuf Spécial
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Les tomates Cœur de bœuf Spécial (CBS) appelés cuor di bue en italien produisent des fruits rouges charnus de 200 g à 340 g dont la forme peut varier sur un même plant. Les fruits peuvent être plutôt longs et minces ou encore larges et lourds. Dans tous les cas, ils sont délicieux en salade et les fruits au goût riche sont aussi appréciés en cuisine pour les sauces. Plant indéterminé.
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