Tomate – Rio grande rouge
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Variété de type ‘Roma’, la tomate Rio Grande produit des fruits rouges de forme ovale, lisses, charnus et d’environ 100 à 175 g. Belle saveur douce et sucrée. On la consomme cru, mais elle est aussi prisée pour la confection des coulis et des sauces. Résistante à plusieurs maladies, elle s’accommode aussi de sols plus lourds et tolère les écarts de température quand les journées sont chaudes et les nuits, plus froides. Plant déterminé.
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