Solanum Iycopersicum - pot de 3 pouces Les tomates roses sont cultivées commercialement au Québec et au Japon seulement, ce qui en fait une particularité locale. La variété Canabec, que nous utilisons, fut développée en 1975 par l'agronome Roger Doucet à la station de recherche agricole de Saint-Hyacinthe. Cette variété produit des fruits roses, ronds et de grosseur moyenne. Elle fut créée pour s’adapter aux conditions climatiques de nos régions. Elle est donc précoce, productive et relativement compacte malgré sa croissance indéterminée. La plupart du temps, elles sont produites en serre, mai
