Tomate – San Marzano Gigante 3
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Variété issue du patrimoine italien, la tomate San Marzano Gigante 3 produit des fruits oblongs rouges aux épaules vertes, oblongs et plus gros (jusqu’à 5 cm de large et 15 cm de long) que d’autres tomates de type San Marzano. Très goûteuses, elles sont charnues et contiennent peu de pépins. On les apprécie crues, mais aussi transformées en sauce, en tomates séchées et en conserve. Plant à croissance indéterminée.
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