10 - Rub à Côtes levées
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Le Rub à côtes levées a été spécialement conçu pour préparer des côtes levées tendres, juteuses et riches en saveurs. Son équilibre entre la cassonade, le paprika fumé, l’ail, l’oignon et les épices crée une croûte savoureuse qui caramélise parfaitement à la cuisson. Que vous cuisiniez au four, au BBQ ou au fumoir, ce mélange apporte des notes sucrées, fumées, salées et légèrement relevées qui mettent en valeur la viande sans la masquer. Il permet d’obtenir facilement des côtes levées dignes des meilleures cabanes à ribs. Simple à utiliser, ce rub s’intègre parfaitement à une cuisson lente et
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