47 - Rub à Smoked meat
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Le Rub à Smoked Meat a été spécialement conçu pour recréer les saveurs emblématiques du célèbre smoked meat de style montréalais. Parfaitement équilibré par notre chef, ce mélange marie le poivre noir, la coriandre, le paprika fumé, l’ail, l’oignon et les épices traditionnelles afin d’offrir un profil riche, poivré et légèrement fumé. Que vous prépariez votre propre smoked meat au fumoir ou que vous souhaitiez simplement rehausser une poitrine de bœuf, cet assaisonnement apporte toute la profondeur aromatique nécessaire pour obtenir un résultat digne des meilleures charcuteries. Simple à utili
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