Couteau utilitaire polyvalent conçu pour les travaux de précision en cuisine. Sa lame fine et pointue de 13 cm permet d’effectuer facilement des tâches comme peler, parer, trancher ou préparer des ingrédients délicats. Un peu plus long qu’un couteau d’office traditionnel, il offre un excellent contrôle pour les préparations minutieuses comme déveiner des crevettes, couper des agrumes ou parer des légumes. Sa lame étroite assure une grande maniabilité tout en permettant de s’attaquer à des tâches légèrement plus grandes. La lame est forgée d’une seule pièce d’acier inoxydable spécial à haute te
