Pinot Gris
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Format 750 ml Profil Ce vin est issu de parcelles de pinot gris plantées sur les versants sud du mont Rougemont. Note de l’œnologue Le Pinot Gris 2021 est un vin d’exception élaboré en utilisant une combinaison de cuves de béton et des foudres en bois pour créer un vin complexe et équilibré. Au nez, des notes de pomme verte, d’agrumes, d’iode et de sel s’entremêlent pour offrir un bouquet unique. La texture en bouche est riche et généreuse, avec une acidité équilibrée qui offre une finale délicieusement longue et persistante. Informations utiles Vinificateur Benoit Giroussens Données techniques Pourcentage d’alcool : 13 % alc./vol. Sucre résiduel : 2,9 g/L Acidité totale : 3,41 g/L Variété Pinot Gris 100% Accords Avec le classique italien, osso bucco et un risotto au safran. Des mets avec une influence indienne comme le poulet au beurre ou le poulet tandoori. Service Servir frais entre 8° et 10° C. TÉLÉCHARGER LA FICHE TECHNIQUE ⚠ Ce produit contient de l’alcool et est destiné aux personnes de 18 ans et plus. Une preuve d’âge peut être requise à la livraison. En effectuant un achat, vous certifiez avoir l’âge légal requis pour la consommation d’alcool dans votre juridiction. Une…
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