Nostalgie - Édition des fêtes
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Tout l’esprit des Fêtes dans votre tasse Nostalgie évoque les biscuits encore tièdes, les tablées qui s’étirent et les matins en pyjama où personne ne regarde l’heure. La cannelle apporte son réconfort, les fruits rouges leur éclat, et chaque tasse devient une invitation à ralentir. C’est le café qu’on imagine servir pendant que la neige tombe, qu’on apporte au brunch familial et qu’on prépare une deuxième fois parce que tout le monde en redemande. Un café d’exception au cœur rassembleur Pour notre café de Noël, nous voulions une tasse à la fois surprenante et facile à aimer. Dans le même esprit qu’ Orbitales , Nostalgie marie le plaisir d’un mélange équilibré à un profil fruité plus aventureux, avec une touche épicée résolument festive. Assez spécial pour glisser sous le sapin. Assez réconfortant pour accompagner tous les matins de décembre. La rencontre du café, de la cannelle et des fruits rouges Originaire de Colombie, Nostalgie associe des cafés lavés à une composante cofermentée avec de la cannelle et des fruits rouges , et réunit le travail de jeunes producteurs et de Sebastián Ramírez . La cofermentation fait intervenir ces ingrédients pendant la fermentation du café,…
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