Nueva Armenia - Guatemala

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Dans la tasse, Nueva Armenia révèle des notes de mélilot, de figue et de miel . Le mélilot apporte une dimension florale douce et parfumée. La figue développe une richesse fruitée subtile, tandis que le miel enveloppe l'ensemble d'une douceur persistante. Son acidité délicate accompagne un profil raffiné, dont les nuances se révèlent progressivement à mesure que la tasse refroidit. Producteurs : Antonio Recinos Alvarado et Juan Sebastián Recinos Ferme : Finca Nueva Armenia Région : Huehuetenango, Guatemala Altitude : 1 700 – 1 900 m Variété : Typica Procédé : Miel blanc (White Honey) Notes : Mélilot · Figue · Miel Certification : USDA Organic · Smithsonian Bird Friendly® Distinction : Finaliste national — Cup of Excellence Guatemala Méthode recommandée : Filtre Pourquoi choisir Nueva Armenia ? Cinq générations d'histoire dans une même tasse Fondée dans les années 1940, Finca Nueva Armenia est une ferme familiale établie dans les montagnes de Huehuetenango, l'une des régions les plus reconnues du Guatemala pour ses cafés de spécialité. Depuis cinq générations, la famille Recinos y cultive le café, transmettant ses connaissances et son attachement à la terre. Aujourd'hui, Antonio…

Marque
94Celcius
Catégorie
Érable & miel
Type
Café
Origine
Fabriqué au Québec
Région
Montérégie

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