Chocolat 64%
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Tablette de chocolat noir 64 % KARALA (70 g), fabriquée « de la fève à la tablette ». Un chocolat noir rond et gourmand, au cacao, sucre de canne et vanille, à déguster ou à cuisiner. Le chocolat noir 64 % KARALA est fabriqué « de la fève à la tablette ». Avec 64 % de cacao, il offre un bel équilibre entre l’intensité du cacao et la douceur : un chocolat noir rond et gourmand, accessible aux amateurs comme à ceux qui découvrent le chocolat noir. Il est préparé avec du sucre de canne et une touche de vanille. Tablette de 70 g. Utilisations À déguster tel quel, en carrés. En pâtisserie : desserts, ganaches, mousses et sauces au chocolat. En décoration : copeaux et éclats sur vos gâteaux et pâtisseries. Conseils Pour l’apprécier pleinement, dégustez-le à température ambiante et laissez-le fondre lentement en bouche. Pour le faire fondre, utilisez un bain-marie à feu doux, sans laisser l’eau toucher le bol : une seule goutte d’eau peut faire figer le chocolat. Composition et allergènes Ingrédients : cacao, beurre de cacao, sucre de canne, vanille, lécithine de soja. Contient : soja. Découvrez aussi nos autres tablettes : chocolat au lait 40 % , chocolat noir 70 % , chocolat noir 80 %…
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