Chocolat 70%
7,00 $ · Non disponible
Tablette de chocolat noir 70 % KARALA (70 g), fabriquée « de la fève à la tablette ». Un chocolat noir intense, au cacao, beurre de cacao, sucre de canne et vanille, pour les amateurs de chocolat noir. Le chocolat noir 70 % KARALA est fabriqué « de la fève à la tablette ». Plus intense que notre 64 %, il met le cacao au premier plan, avec une amertume équilibrée par le sucre de canne et une touche de vanille. C’est le chocolat noir de référence pour les amateurs. Tablette de 70 g. Utilisations À déguster tel quel, à température ambiante. En pâtisserie : ganaches, mousses, fondants et sauces au chocolat au goût prononcé. Avec un café ou un thé , en fin de repas. Conseils Pour l’apprécier pleinement, dégustez-le à température ambiante et laissez-le fondre lentement en bouche. Pour le faire fondre, utilisez un bain-marie à feu doux, sans laisser l’eau toucher le bol : une seule goutte d’eau peut faire figer le chocolat. Composition et allergènes Ingrédients : cacao, beurre de cacao, sucre de canne, vanille, lécithine de soja. Contient : soja. Découvrez aussi nos autres tablettes : chocolat au lait 40 % , chocolat noir 64 % , chocolat noir 80 % . Pour des volumes professionnels :…
Voir chez TRANSFORMATION CACAO IVOIRE QUÉBEC INC ↗ · Tous les produits de TRANSFORMATION CACAO IVOIRE QUÉBEC INC (Ahuntsic Southeast, Montréal)
