Nous sommes Matthew, Catherine et Mamie. En 2020, nous avons lancé notre cidrerie familiale à Franklin. Notre mission : élaborer des cidres fermiers, frais et digestes, guidés par la qualité et le respect de la biodiversité. Au nez : notes de pomme mûre, de melon miel. En bouche : sec et raffiné, avec une acidité rafraîchissante, des tanins soyeux et de fines bulles. Service : 10 à 14 °C Alc./vol. : 7,2 % Lot : 24-750-11 Cidre bouché Mousseux Sparkling cidre boucher
