Thé - Earl Grey
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Le même London Fog qu’en succursale, maintenant à la maison. GOÛT Un Earl Grey riche et élégant, au profil naturellement crémeux. Les notes classiques de bergamote s’harmonisent à une texture douce et enveloppante, relevée par de délicats pétales de bleuet. Une infusion raffinée, florale et équilibrée qui accompagne aussi bien un matin tranquille qu’un après-midi gourmand. UTILISATION C’est le même thé que nous utilisons en succursale pour préparer nos London Fog. Il peut être savouré en version latté, ou simplement infusé à la tasse ou en théière. Ajoutez un peu de lait ou une touche de sucre selon vos envies. RECETTE OFFICIELLE — LONDON FOG NEKTAR 2 c. à table de thé Earl Grey 1 c. à thé de miel 1 ½ tasse de lait Moussez à 70 °C (160 °F) Infusez 3 minutes, puis filtrez. Ingrédients : thé noir, pétales de bleuet, arômes naturels. PETIT BONUS — EARL GREY INFUSÉ CLASSIQUE Pour les amateurs de simplicité : 1 c. à thé de thé Earl Grey 250 ml d’eau à 90 °C Infusez 3 à 4 minutes. Ajoutez un peu de lait ou de sucre, selon vos goûts. Résultat : une tasse crémeuse, florale et légèrement citronnée. À SAVOIR Le même Earl Grey crémeux qu’on sert dans nos cafés, maintenant prêt à infuser…
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