Laitue Iceberg
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La laitue iceberg est un légume-feuille croquant et rafraîchissant, apprécié pour sa texture légère et sa saveur douce. Parfaite en salades, sandwiches ou wraps, elle s’intègre facilement à toutes sortes de plats. Faible en calories, elle est une bonne source d’hydratation et contient des vitamines A et K, idéales pour soutenir la santé des os et de la peau. Disponibilité : Disponible de mai à octobre. Trucs anti-gaspillage : Utilisez les feuilles extérieures pour garnir vos soupes ou comme base pour des tacos. Ajoutez les morceaux abîmés dans un smoothie pour une touche de fraîcheur. Placez la base du trognon dans l’eau pour faire repousser de nouvelles feuilles.
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