Farine intégrale bio
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Caractéristiques Dans cette farine, le grain de blé dur est conservé à 100 %, y compris l’écaille du son, de même que le germe où se trouve l’essentiel des vitamines, des minéraux et des protéines. Utilisation Elle est idéale pour le pain consistant et très nutritif ainsi que pour certaines pâtisseries tels les muffins, les galettes et les crêpes.
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